Czarny czosnek jest ceniony w kontekście wsparcia metabolizmu i równowagi organizmu, a także jako składnik diety wspierającej prawidłową czynność wątroby oraz utrzymanie prawidłowego poziomu cholesterolu. Suplement diety Nutridome zawiera 250 mg ekstraktu 4:1 z bulw czarnego czosnku w jednej kapsułce oraz 150 mg mikronizowanych wytłoków jabłkowych. Taka kompozycja może stanowić element diety wspierającej prawidłowe funkcjonowanie organizmu. Czarny czosnek to fermentowana forma tradycyjnego czosnku (Allium sativum), ceniona za swój łagodniejszy smak oraz zmieniony profil związków aktywnych.  

Proces dojrzewania nadaje mu charakterystyczną ciemną barwę i sprawia, że czosnek czarny wyróżnia się wysoką zawartością antyoksydantów oraz związków siarki. Czarny czosnek swoje właściwości zawdzięcza właśnie tym naturalnym składnikom, które są przedmiotem licznych badań naukowych. Jedna kapsułka dziennie pozwala w prosty sposób włączyć czarny czosnek do codziennej diety – bez intensywnego zapachu świeżego czosnku. Produkt może być stosowany jako element zbilansowanej diety i zdrowego stylu życia.